タグ:コーヒー

  • 2016/12/20グルメ

    コーヒーは、ストレートで味わうコーヒー好き。たいてい、ブログを書きながら、1日2杯ほど愛飲しています。コーヒーには、抗酸化作用もあるしね(*^_^*)美と健康の敵、活性酸素をやっつけてくれます。もちろん、面倒でも、飲むならドリップコーヒー。やっぱり、インスタントコーヒーよりずっと美味しいもの。インスタントコーヒーなら、要らなーい・・・そう思っていました。でもね、ウワサには聞いてたけど、これは違う! INICコ...

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  • 2014/02/12グルメ

    立春が過ぎましたが、都心に大雪が降ってから、とにかく寒い。 雪がなかなか溶けません。 朝、洗濯物を干しにベランダに出ると、スキー場にいるみたい。 全身の毛細血管がギュッと縮こまる(笑 一時は、春到来と思うほど暖かくなったのに、真冬に逆戻りしました。 こういう時は、暖かいお部屋で飲む 美味しいコーヒー に、ひときわ幸せを感じます。 最近では、コーヒーの健康効果も注目されていますしね。 コーヒーの飲用が、がん...

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たった5秒で出来る美味しい本格コーヒー♪【イニックコーヒー スムースアロマ】

コーヒーは、ストレートで味わうコーヒー好き。
たいてい、ブログを書きながら、1日2杯ほど愛飲しています。

コーヒーには、抗酸化作用もあるしね(*^_^*)
美と健康の敵、活性酸素をやっつけてくれます。

もちろん、面倒でも、飲むならドリップコーヒー。
やっぱり、インスタントコーヒーよりずっと美味しいもの。

インスタントコーヒーなら、要らなーい・・・
そう思っていました。

でもね、ウワサには聞いてたけど、これは違う!


イニックコーヒー スムースアロマ

 INICコーヒー
イニックコーヒー スムースアロマ


イニックコーヒーは、

お湯でも水でもたったの5秒でさーっと溶けて、すぐに飲める。
なのに、香りも味わいも、インスタントを感じさせない本格派です。

コーヒー通の間でも人気があって、「美味しいよ」というのは聞いていたけど、本当でした。


イニックコーヒー スムースアロマ


ふわ~っと香るコーヒーのアロマ。
ほど良い酸味とほろ苦さが広がって、「ああ、美味しい」って、ほっと一息できちゃう


イニックコーヒー スムースアロマの作り方


インスタントなのに、なんでそんなにおいしいの?
って思うでしょ。

そのヒミツは、

厳選したアラビカ種の豆を100%を使用。
そのコーヒー豆の魅力を最大限に生かすため、アラビカ種の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定してドリップ。
霧状にしたコーヒー抽出液を瞬間的に乾燥する特殊な製法で、きわめて細かな微顆粒パウダーに仕上げてある。

だから。

普通のインスタントコーヒーは、
高熱など、豆にとって過酷な条件下で抽出しているため、豆にかかる負荷が大きい。
だから、濁り・雑味・えぐみまで引き出してしまうのだそうです

イニックコーヒーは、繊細なプロセスを経ることで、本格コーヒーそのままの美味しさに。
「インスタントコーヒー」ならぬ「ドリップド・コーヒーパウダー」なんですョ

成分も、コーヒーとデキストリンのみ。
不要な着色料・香料・合成添加物は一切使用してないから、安心して飲めます。


イニックコーヒー スムースアロマで作ったカフェラテ
牛乳だけで作った極上カフェラテ(^^♪


水を一滴も加えない牛乳だけの贅沢なカフェラテを作ってみたら、すごーく美味しかった
濃厚で、カフェの味すら超えました☆*:.o(≧▽≦)o.:*☆

本格コーヒーの味わいだけど、パウダーだからお菓子作りにもとても便利と思います。
今度、コーヒーゼリーやコーヒーアイスづくりにチャレンジするんだ―


イニックコーヒー スムースアロマ


わたしが飲んでいるのは、定番のスムースアロマだけど、
イニックコーヒーには、カフェオレ専用のモーニングアロマ、カフェイン除去率99.85%のデカフェのナイトアロマなど、種類もいろいろ。
1,112円~色々選べる送料無料のお試しセットもあるので、気軽に試せます。

パケも可愛いから、プレゼントにもすごくいいと思います。
イニックコーヒーおすすめです
 たった5秒で本格コーヒー【INICコーヒー】






美味しいコーヒーなら。食の逸品コンクール「料理王国100選 2014」で優秀賞獲得♪【土居珈琲】

立春が過ぎましたが、都心に大雪が降ってから、とにかく寒い。
雪がなかなか溶けません。






朝、洗濯物を干しにベランダに出ると、スキー場にいるみたい。
全身の毛細血管がギュッと縮こまる(笑
一時は、春到来と思うほど暖かくなったのに、真冬に逆戻りしました。


こういう時は、暖かいお部屋で飲む 美味しいコーヒー に、ひときわ幸せを感じます。


最近では、コーヒーの健康効果も注目されていますしね。

コーヒーの飲用が、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に有効 という研究結果もありますし、 抗酸化物質のポリフェノールが、赤ワインと同じぐらい含まれていて、 緑茶の2倍に当たるんだそうですよ。

それに、コーヒーを飲むことで、シミ予防にだってなるらしい。
コーヒーに含まれるポリフェノールに、メラニンを作らせない作用があるのではないかといわれています。

コーヒーは、アンチエイジングにもGOODなのです♪


でも、やっぱり、そういう効果を享受するには、インスタントより、質の良い豆を鮮度の高い状態でいただく方がいいに決まってる。
食べ物は、なんでも、そういうもの・・・ですよね。



こちら、焙煎鮮度を高めるために、生豆の状態で保存。
注文を受けてから焙煎(ロースト)し出荷されたコーヒーです


珈琲焙煎士 土居博司氏のコーヒー。


土居珈琲

「珈琲ライフ贅沢倶楽部」ドイコーヒー
グァテマラ カぺティロ農園


この土居珈琲のグァテマラ カペティロ農園は、

食の逸品コンクール 料理王国100選 2014  優秀賞 獲得


丹精込めて理想的な状態で育ったカペティロ農園のコーヒー豆は、世界でも評判なのだそうです。

そのコーヒー豆の持つおいしさを絶妙な技術で焙煎して引き出したコーヒーだから、味も香りも秀逸。
コーヒー通には、土井さん(焙煎士)が焙煎したものでないと・・・という方も多いのだとか。

土居珈琲の銘柄が、料理王国100選に選ばれるのは、これで4年連続だそうです。
コーヒー豆の品質の高さ、そして、その焙煎技術の高さがうかがわれますよね。


土居珈琲



ラベルによると・・・

柑橘系の果実のさわやかさとナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香り。
後味にチョコレートの甘さが残る。


となっております。

とにかく、袋を開けたときからぷ~んと、香しいコーヒーの香りがして、心から、癒されます。
アロマ効果抜群。


土居珈琲
(中挽き)


コクがあるけど、苦みや酸味が強くなく、お代わりが欲しくなるおいしさ
おススメです。


土居珈琲



土井珈琲を試してみたい方は、初めてセット (2,835円 税込・送料無料)がありますよ。

人気銘柄【グァテマラ カぺティロ農園(200g)】 【ブラジル ダテーラ農園(200g)】の2つがセットになったお得なもの。
豆の状態も【豆のまま・粗挽き・中挽き・細挽き】から選べます。

おいしいコーヒーをお探しの方、ぜひ


土居珈琲imp





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Riz

Author:Riz
年を重ねても「女の華」を忘れず「きれい」に敏感でいたい♪
★HBA認定 ホリスティックビューティーアドバイザー
★AEAJ認定 アロマテラピーアドバイザー
★日本オーガニックコスメ協会認定 オーガニックコスメアドバイザー

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